Único · Innovación en packaging
Un producto orientado específicamente a tu mercado y a tu público objetivo, con las últimas tendencias y técnicas del sector.
Consultoría, I+D y formación gastronómica
Marta Sendón Blanco, asesoría gastronómica con raíces en el Atlántico, para clientes de cualquier parte del mundo. Estrategia, producto, packaging y equipo, de la ría a tu obrador.
Tres principios que llevo aplicando desde la ría hasta cualquier obrador del mundo, en cada proyecto que toco.
Un producto orientado específicamente a tu mercado y a tu público objetivo, con las últimas tendencias y técnicas del sector.
Implementamos estrategias eco-responsables que añaden valor real a la marca y responden a las nuevas exigencias del mercado.
Optimizamos procesos para maximizar recursos y reducir costes, sin renunciar nunca a la calidad del producto final.
Convierto cada reto en una oportunidad rentable.
No hablo de teoría: estos son los objetivos de negocio que persigo y consigo en cada proyecto de platos preparados.
Optimizamos fórmulas y procesos para aumentar la rentabilidad de cada producto sin renunciar a la calidad.
Optimización de procesos productivos en plantas de alimentación para ganar productividad y eliminar cuellos de botella.
Mejora de materias primas y recetas de platos preparados para elevar el producto final.
Mejora del packaging de platos preparados: más atractivo, funcional y alineado con tu marca.
Aumento de la caducidad de los platos preparados manteniendo sabor y seguridad alimentaria.
Eliminación de conservantes en recetas de platos preparados, respondiendo a la demanda de clean label.
El resultado de todo lo anterior: un incremento sostenido de la facturación de tu negocio.